As atividades de culinária surgem por iniciativa das crianças, que em grupo escolhem o que poderão fazer. Organizámos cinco equipas, e à vez participam na elaboração do produto escolhido, seguindo a receita.
Por ser uma atividade que desenvolvemos há já algum tempo, temos recolhido receitas que organizámos num dossier, e consultamos sempre que é necessário.
Desde o início do ano já fizemos panquecas de maçã (pode ver a receita na segunda publicação antiga), bolachas de aranha, torradas, cupcakes e marmelada.
 |
| Panquecas de maçã |
.jpeg) |
| A massa dos cupcakes |
.jpeg) |
| Torradas com o pão que sobrou do S. Martinho |
.jpeg) |
| Pôr marmelada no pão para o lanche |
.jpeg) |
| Fazer bolinhas |
.jpeg) |
| Espalmar |
.jpeg) |
| As bolachas de aranha |
.jpeg) |
| Partir o ovo |
.jpeg) |
| Mexer/misturar |
.jpeg) |
| Ajudar a colocar os aventais (atar) |
Estas atividades permitem desenvolver nas crianças competências emocionais e diversas aprendizagens fundamentais para o seu crescimento global. Elas aprendem matemática (contar ingredientes, medir quantidades, pesar, comparar, seguir passos da receita); ciência e conhecimento do mundo (transformações físicas e químicas, conhecimento sobre alimentos, tradições); linguagem (aumenta o vocabulário, aprende a seguir instruções, a comunicar); responsabilidade (cumprir regras, arrumar, conseguir o produto final); cooperação (colaborar em pequeno grupo, esperar, tomar decisões, fazer algo para os outros); desenvolvem a motricidade fina e global (misturar, amassar, fazer bolas e rolos, verter líquidos); adquirem noções de higiene e educação alimentar (lavar as mãos e superfícies, colocar o avental e barrete, reconhecer os alimentos mais saudáveis, explorar cheiros e sabores)...e tudo isto de forma natural e alegre.
+crian%C3%A7as.jpg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
Sem comentários:
Enviar um comentário